Budino al mango e chia

• 3 cucchiai di semi di chia
• 200 ml di latte di cocco
• 1 cucchiaio di miele
• 1 cucchiaino di olio di alghe OMEGA life Liquid
• Purea di mango

1. Versare i semi di chia e il latte di cocco in un bicchiere o in una ciotola e mescolare bene.

2. Lasciare riposare per circa 5 minuti, quindi mescolare nuovamente affinché i semi si distribuiscano in modo uniforme.

3. Coprire il composto e lasciarlo riposare in frigorifero per tutta la notte (almeno 2 ore).

4. Il giorno successivo aggiungere il miele e l'olio di alghe OMEGA life.

5. Servire con la purea di mango e guarnire a piacere (ad es. con menta o scaglie di cocco).