Les acides gras oméga-3 protègent et renforcent la santé

Les acides gras oméga-3 sont sans aucun doute un composant clé d’une alimentation saine. Leur consommation offre un large éventail de bienfaits pour la santé. Pour en savoir plus sur l’importance des acides gras oméga-3 pour la santé :

1. Santé cardiovasculaire : Les acides gras oméga-3, notamment l’EPA (acide eicosapentaénoïque) et le DHA (acide docosahexaénoïque), jouent un rôle déterminant pour maintenir le cœur en bonne santé. Ils contribuent à réguler la tension artérielle, à abaisser le taux de triglycérides et à diminuer les inflammations dans l’organisme. Ils diminuent le risque de maladie cardiaque, d’accident vasculaire cérébral et d’infarctus du myocarde.

2. Propriétés anti-inflammatoires : Les acides gras oméga-3 sont connus pour leurs excellentes propriétés anti-inflammatoires. Les inflammations chroniques dans l’organisme sont associées à diverses maladies telles que l’arthrite, le diabète et le cancer. La consommation régulière d’acides gras oméga-3 contribue à lutter contre les inflammations et à réduire les risques de ces maladies.

3. Fonctions neurocognitives : Comme déjà évoqué, le DHA et l’EPA sont des éléments importants pour le cerveau. Non seulement ils contribuent au fonctionnement normal du cerveau, mais leur rôle est avéré dans la prévention des maladies neurodégénératives telles que la maladie d’Alzheimer et la démence. Les acides gras oméga-3 sont vitaux pendant la grossesse et la petite enfance, car ils contribuent au développement du cerveau du fœtus et des enfants en bas âge.

4. Grossesse et allaitement : Pendant la grossesse et l’allaitement, un apport suffisant en acides gras oméga-3 est essentiel pour le développement du bébé. La consommation de DHA pendant ces périodes stimule le développement cognitif et la vision du bébé.

5. Santé des articulations : Les acides gras oméga-3 soulagent les douleurs articulaires et la raideur chez les personnes souffrant d’arthrite. Ils ont un effet positif sur la santé des articulations, car ils réduisent les inflammations et améliorent la lubrification des articulations.

Notons que l’organisme ne peut pas fabriquer lui-même les acides gras oméga-3. Leur apport est tributaire de l’alimentation. Les poissons gras comme le saumon, le maquereau, le thon et le hareng sont d’excellentes sources d’acides gras oméga-3. Lorsque l’apport alimentaire est insuffisant, il est possible de le compenser par l’ingestion de compléments oméga-3.

Les recommandations de la Société Suisse de Nutrition et de l’Office fédéral de la santé publique en matière d’acides gras oméga-3 soulignent l’importance d’une alimentation équilibrée, riche en ces acides gras essentiels pour fortifier la santé à toutes les étapes de la vie. Il est conseillé de consulter un médecin ou un spécialiste de la nutrition pour évaluer les différentes possibilités visant à intégrer les acides gras oméga-3 dans l’alimentation personnelle et pour s’assurer que les besoins individuels sont satisfaits.